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Canelones gratinados en salsa de tomatesCanelones gratinados en salsa de tomates   

IngredientesIngredientes  
  • 12 unidades Crepes con rucula
  • 3 unidades Tomates pelados, sin semillas cubeteados
  • 300 gr. Quezo mozarella rallado grueso
  • 1 cucharada Albahaca fresca picada
  • 50 cc Aceite oliva
  • Sal y pimienta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:460
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:10.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Canelones gratinados en salsa de tomates
InstruccionesInstrucciones  En un recipiente mezclar el tomate, la mozarella, la albahaca, el aceite de oliva, sal y pimienta a gusto. Rellenar las crepes con el preparado poniendo 11/2 cucharada en una punta y enrollar para formar el canelón. En una fuente colocar un poco de crema de leche, unos trocitos de manteca y pimienta negra de molinillo y luego acomodar los canelones uno al lado del otro con la abertura hacia abajo. Bañar por encima con el resto de la crema, condimentar con pimienta negra de molinillo, espolvorear con abundante queso parmesano rallado y gratinar al horno.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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