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Espaguetis a los cuatro quesosEspaguetis a los cuatro quesos   

IngredientesIngredientes  
  • 300 gr. Espaguetis
  • 4 unidades Tomates maduros
  • 2 dientes Ajo picado
  • 1/2 taza Agua
  • 1 cucharada Albahaca fresca picada
  • 1 cucharada Aceite oliva
  • 1 cucharada Queso parmesano
  • 1 cucharada Queso mozarellas
  • 1 cucharada Queso gouda
  • 1 cucharada Queso curado


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:25 (minutos)
Hits:691
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:28.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Espaguetis a los cuatro quesos
InstruccionesInstrucciones  Freímos el ajo en una sartén. Una vez que los tomates esten pelados y despepitados, cortamos en trocitos y añadimos al ajo, vertemos la taza de agua y tapamos. Dejamos a fuego lento durante 10 minutos hasta que se ablanden los tomates y adquieran un aspecto pulposo. Agregamos la albahaca y dejamos cocer durante 3 minutos. Mientras tanto, cocemos los espaguetis en agua hirviendo con sal. Cuando los espaguetis esten al dente, los escurrimos. Incorporamos la pasta a la salsa y removemos al fuego hasta que este todo bien mezclado. Sacamos los espaguetis a una fuente de horno, espolvoreamos los cuatro quesos e introducimos al gratinador de manera que se fundan.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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