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Espaguetis al oregano
Ingredientes
250 gr.
Espaguetis
8 cucharadas
Aceite oliva
500 gr.
Tomates maduros
1 diente
Ajo
1 manojo
Perejil
1 cucharadita
Orégano
1 cucharadita
Sal
Pimienta blanca
Dificultad:
Baja
Vegetariana:
No
Hits:
1476
Puntuación:
3,50 (4 Votos)
Fecha creación:
02.jul.2008
Autor:
admin
Descripción
Espaguetis al oregano
Instrucciones
Cocer la pasta al dente 8-10 minutos en abundante agua hirviendo con sal. Escurrirla y rociarla con un chorro de aceite para que no se pegue. Lavar los tomates, cortarlos por la mitad y rallarlos de forma que no pasen las pepitas, ni la piel. Prensar el ajo y añadir con su jugo al tomate. Picar fino el perejil, lavado y seco, y mezclarlo con el orégano y el tomate. Añadir el aceite moviendo como si fuera una mayonesa, hasta que se integre. Salpimentar. Aliñar los espaguetis recién cocidos con esta salsa.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
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