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Pastas
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Espaguetis picantes
Ingredientes
400 gr.
Espaguetis
1 lata
Anchoas
2 dientes
Ajo
1 unidad
Guindilla
12 unidades
Aceitunas negras sin hueso
Un puño
Champiñones
Salsa tomate
Perejil
Orégano
Aceite
Sal
Dificultad:
Baja
Vegetariana:
No
Nº de comensales:
4
Tiempo de preparación:
30
(minutos)
Hits:
571
Puntuación:
Nº de votos
Fecha creación:
27.oct.2007
Autor:
admin
Descripción
Espaguetis picantes
Instrucciones
Primero preparamos una cazuela ancha y ponemos agua a hervir con aceite y un poquito de sal. Una vez caliente el agua, echamos la pasta y la dejamos el tiempo que se nos indique en el envase. Aparte, freímos un poco los dos dientes de ajo, y ponemos también las anchoas en agua, para que no sepan tan saladas. Luego les quitamos las espinas y las cortamos en trocitos. Las añadimos a los ajos de la sartén y las dejamos unos segundos. Agregamos entonces las aceitunas picadas, los champiñones, la guindilla, el orégano, el perejil y el tomate, dejandolo todo cocer unos minutos a fuego suave. Una vez preparada la pasta, la escurrimos y la servimos con la salsa.
Notas
Servir caliente.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
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