RECETAS

Libro de recetas
Categorías » Pastas
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Fetuccini e FunghiFetuccini e Funghi   

IngredientesIngredientes  
  • 500 gr. Fetuchini
  • 4 cucharadas Mantequilla
  • 1 cucharada y media Crema fresca
  • 1 unidad Chalote
  • 250 gr. Champiñones
  • Sal
  • Pimienta
  • Quse parmesano
  • Nuez moscada


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:30 (minutos)
Hits:992
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:28.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Fetuccini e Funghi
InstruccionesInstrucciones  Se cuecen los champiñones y el chalote en 2 cucharadas de mantequilla hasta que se evapore todo el liquido. Se sazona con sal y pimienta. Se va vertiendo la crema poco a poco y se agrega una pizca de nuez moscada. Se pone a hervir. Se saca del fuego. Se cuece el fetuccini al dente en bastante agua con sal y se cuela. Se le vierte encima la salsa, y se pone a hervir. Cuando empiece a hervir se agrega el resto de la mantequilla. Se espolvorea con el parmesano.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





¿Recuperar clave?
¿Quiere registrarse? Regístrese aquí