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Fideos con salsa de quesoFideos con salsa de queso   

IngredientesIngredientes  
  • 500 gr. Fideos frescos al huevo
  • 200 gr. Queso gorgonzola
  • 200 gr. Crema leche
  • 1 cucharada mantequillla
  • Sal
  • Pimienta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:30 (minutos)
Hits:898
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:28.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Fideos con salsa de queso
InstruccionesInstrucciones  Hervir abundante agua con sal y un chorrito de aceite para evitar que los fideos se peguen. Echar los fideos y cocinarlos al dente . Mientras, condimentar la crema de leche con sal y pimienta. Calentarla, agregar el queso rallado, continuar revolviendo sobre el fuego lento hasta que el queso se funda. Colar los fideos, verterlos en una fuente y mezclarlos con un trozo de manteca. Bañarlos con la salsa de queso.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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