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Bacalao a la cremaBacalao a la crema   

IngredientesIngredientes  
  • 700 gr. Bacalao
  • Medio litro Leche
  • 1 Limón
  • 2 cucharadas Harina
  • 1 cucharada Mantequilla
  • Perejil picado


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:645
Puntuación:5,00 (1 Votos)
Fecha creación:05.jun.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Bacalao a la crema
InstruccionesInstrucciones  Remojado el bacalao, escurrir, limpiarlo y rebozarlo en harina y huevo. Freirlo y ponerlo en una fuente de horno. Hacer con la mantequilla, harina y leche una bechamel. Sazonar. Añadir el zumo de un limón y batir bien. Espolvorear de perejil picado. Verter la salsa sobre el bacalao y tostar en el horno unos minutos.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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