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Merluza al cavaMerluza al cava   

IngredientesIngredientes  
  • 1 Kg. Merluza
  • 1 unidad Centollo
  • 1 botellín Cava
  • 5 unidades Patatas
  • 1 unidad Cebolla
  • Aceite
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:75 (minutos)
Hits:724
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:29.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Merluza al cava
InstruccionesInstrucciones  Abrimos la merluza por la mitad y la untamos de aceite, para colocarla en el horno a una temperatura de 200º. Luego partimos el centollo en crudo y lo colocamos encima de la merluza. Lo regamos todo con cava y añadimos sal. Lo dejamos en el horno unos 25 minutos. Mientras cortamos las patatas en rodajas y las sofreímos en aceite, con abundante cebolla cortada en aros finitos. Lo dejamos a fuego lento y cuando estén a punto, las metemos en el horno para que se sequen.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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