RECETAS

Libro de recetas
Categorías » Postres
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Biscuit de bananas con chocolateBiscuit de bananas con chocolate   

IngredientesIngredientes  
  • 8 cucharadas Azúcar
  • Zumo limón
  • Un chorrito Agua
  • 2 yemas Huevo
  • 2 unidades Bananas / Plátanos
  • 1 vaso Crema de leche semibatida
  • Chocolate a la taza
  • Unas hojas Menta
  • Unas cuantas Frambuesas


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:450
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:10.mar.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Biscuit de bananas con chocolate
InstruccionesInstrucciones  Echa en un cazo el azúcar, y añade un chorro de agua y unas gotas de jugo de limon. pon a calentar y deja hervir unos 3 minutos hasta antes del punto de caramelo. Coloca las yemas en un bol y ve añadiendo, poco a poco, el jarabe caliente, a la vez que bates con una batidora de varillas. Realiza esta operación durante 57 minutos, hasta que se enfríe y monten las yemas. Agrega el puré de dos bananas triturándolas con un chorrito de zumo de limón y mezcla. añade también la crema de leche y sigue mezclando. Vierte este preparado en un molde grande o varios individuales y congelalo. Por último, desmolda y sirve con el chocolate caliente, decorándolo con unas hojas de menta y unas frambuesas.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





¿Recuperar clave?
¿Quiere registrarse? Regístrese aquí