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Budin de pan a la alemanaBudin de pan a la alemana   

IngredientesIngredientes  
  • 1 tarro Leche condensada
  • 1 taza Agua
  • 1 cucharadita Esencia vainilla
  • 6-7 trozos Pan de molde troceado
  • 100 gr. Mantequilla
  • 2 unidades Manzanas peladas
  • 2 cucharadas pasas picadas corinto o sultarina oscuras o rubias
  • Nueves picadas
  • 4 unidades Huevos
  • 250 gr. Mermelada pasada por cedazo
  • 1 cucharada Ron


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:617
Puntuación:4,00 (1 Votos)
Fecha creación:21.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Budin de pan a la alemana
InstruccionesInstrucciones  Mezcle la leche condensada con una taza de agua y la vainilla. Saltee el pan en la mitad de la mantequilla, añádalo a la leche y déjelo remojando. Corte las manzanas en rebanadas muy finas y saltéelas en el resto de la mantequilla. Pase por cedazo el pan con la leche y mezcle bien con las manzanas, las pasas, las nueces y los huevos batidos.Vacie en un molde enmantequillado y lleve a horno moderado a baño maría de 45 a 55 min. aprox. hasta que cuaje. Desmolde y sirva frio o caliente, bañado con la mermelada mezclada en el ron.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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