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Cerezas en aguardiente
Ingredientes
2 Kg.
Cerezas sin rabito
2 litros
Aguardiente
3-4 unidades
Clavos
1 ramita
Canela
500 gr.
Azúcar
Dificultad:
Baja
Vegetariana:
No
Hits:
574
Puntuación:
Nº de votos
Fecha creación:
11.mar.2008
Autor:
admin
Descripción
Cerezas en aguardiente
Instrucciones
Introducir las cerezas en los frascos esterilizados, con los clavos y la canela. mojar el azúcar con 2,5 l. de agua y hacer un almibar, calentándolo a fuego lento y removiendo hasta que se disuelva. Dejarlo enfriar a temperatura ambiente e incorporar el aguardiente. Mezclar bien y meter en la nevera para que se enfrie por completo. Verter este almibar sobre las cerezas. Tapar los frascos hermeticamente y dejar macerar al menos una semana.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
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