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Compota de manzanaCompota de manzana   

IngredientesIngredientes  
  • 500 gr. Manzanas reineta
  • 25/50 gr. Azúcar
  • Un trozo Cáscara de limón
  • Canela (optativo)


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:614
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:09.may.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Compota de manzana
InstruccionesInstrucciones  Pelamos y quitamos los corazones de las manzanas. Cortamos en trozos finos las frutas y las ponemos en una cazuela. Añadimos la cáscara de limón, dos cucharadas soperas de agua, el azúcar y la canela optativo. Tapamos y cocemos suavemente hasta que estén blandas. Retiramos la piel de limón y troceamos un poco la mezcla con un cucharón. Comprobamos la acidez y añadimos azúcar al gusto. Si el puré está demasiado acuoso, lo dejamos cocer descubierto hasta que adquiera la consistencia deseada. Se puede servir frio o caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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