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Salsa al oportoSalsa al oporto   

IngredientesIngredientes  
  • Aceite
  • 1 unidad Cebolla roja
  • 1 unidad Pimiento rojo pequeño
  • Pimienta negra
  • 1 vaso Oporto
  • 1 cucharada Harina
  • 1/2 vaso Caldo de carne


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:456
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:16.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Salsa al oporto
InstruccionesInstrucciones  Poner en una sartén el aceite y pochar a fuego lento la cebolla y el pimiento cortados. Agregar luego la harina y dejar que se tueste solo un poco. Añadir luego el oporto y el caldo y remover hasta que engorde. Si las salsa se prefieren finas, pasar por el pasapure. Espolvorear un poco de pimienta. Esta salsa acompaña a cualquier tipo de carne frita o a la plancha.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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