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Caldo de atúnCaldo de atún   

IngredientesIngredientes  
  • 3 latas Atún
  • 3 unidades Calabacitas
  • 3 unidades Zanahoria
  • 2 unidades Patatas
  • 1 manojo Cilantro
  • 3 unidades Jitomates
  • 1 unidad Cebolla
  • 1 manojo Hiervar aromáticas
  • 1 manojo Perejil
  • Sal
  • 2 litros Agua


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:40 (minutos)
Hits:516
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:21.dic.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Caldo de atún
InstruccionesInstrucciones  Se habren las latas de atún y en una cazuela honda se escurre muy bien el aceite de las tres latas, y se aparta la masa de atún. Se pica la cebolla finamente, y se acitrona en el aceite del atun. Después se agrega el jitomate bien picado, se espera a que se sasone bien. Enseguida se vierten las calabacitas, papas, y zanahorias bien picaditas, y se dejan unos 2 minutos a que se integren con el jitomate y la cebolla, se le pone la sal y unos 2 litros de agua, que quede caldoso, se espera a que hierva,y le le agrega la masa del atún, el cilantro y el perejil bien picaditos, y por ultimo las hierbas de olor. Se deja hervir de entre 15 y 20 minutos cuando mucho, en lo que se cocen las verduritas.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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