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Caldo de vacuno
Ingredientes
400 ml.
Agua
1 Kg
Huesos
200 gr.
Cebolla
200 gr.
Zanahoria
3 unidades
Puerros
Dificultad:
Baja
Vegetariana:
No
Nº de comensales:
4
Tiempo de preparación:
140
(minutos)
Hits:
548
Puntuación:
Nº de votos
Fecha creación:
21.dic.2007
Autor:
admin
Descripción
Caldo de vacuno
Instrucciones
Poner todos los elementos limpios y troceados en una marmita con agua fria. Poner al fuego hasta que empieze a hervir. Bajar el fuego y dejar cocer desespumando constantemente durante al menos 2 horas. Colar y quedarse sólo con el líquido.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
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