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Caldo gallego - sopa de habichuelas blancas
Ingredientes
4 unidades
Pastilla caldo de pollo
2 litros
Agua
2 unidades en rodajas
Chorizo
3 unidades
Patatas
3 unidades
Nabos
300 gr.
Jamón cocido en dados
300 gr.
Col, brócoli o nabo picante
1 unidad
Cebolla
1 lata
Alubias blancas pequeñas
media cucharadita
Adobo con pimienta
1 sobre
Sazon sin anchiote
Dificultad:
Media
Vegetariana:
No
Nº de comensales:
4
Tiempo de preparación:
60
(minutos)
Tiempo de cocción:
60
(minutos)
Hits:
629
Puntuación:
Nº de votos
Fecha creación:
22.oct.2007
Autor:
admin
Descripción
Caldo gallego - sopa de habichuelas blancas
Instrucciones
en una olla grande combine los sobres de cubitos en polvo, el agua, los chorizos en rodajas, las patatas en dados, los nabos troceados, el jamon, los vegetales verdes y la cebolla troceada. deje que el agua hierva, reduzca el fuego y hierva sin tapar por 50 minutos. añada las habichuelas, el adobo y el sazon. tape la olla y hierva por 10 minutos o hasta que las patatas se ablanden.
Notas
Servir caliente.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
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