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Sopas y cremas
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Sopa alemana
Ingredientes
200 gr.
Salchichas
400 gr.
vainas judias verdes
Chaucha
1 unidad
Patata
1 unidad
Cebolla
3 ramas
Apio
400 gr.
Tomates pelados
1/4 litro
Caldo carne
1 pizca
Comino en polvo
120 gr.
Repollo col
Dificultad:
Baja
Vegetariana:
No
Hits:
630
Puntuación:
3,00 (1 Votos)
Fecha creación:
04.ene.2008
Autor:
admin
Descripción
Sopa alemana
Instrucciones
Pele y corte las papa en cuadritos. Corte la cebolla en trozos y pique el apio. Ponga en una olla junto con los tomates cortados y el comino. Bañe con el caldo y lleve a ebullición. Tape la olla y cocer a fuego lento, durante 20 minutos. Añada las vainitas escurridas y el repollo, cortado en tiritas. Continue la cocción 20 minutos más. Agregue las salchichas cortadas en rodajas, salpimiente al gusto y deje cocer unos minutos más.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
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