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Sopa de ajo y calabacínSopa de ajo y calabacín   

IngredientesIngredientes  
  • 1 unidad Cebolla
  • Aceite
  • 2 cabezas Ajo
  • 2 unidades Calabacines
  • 2 unidades Patatas
  • 2 litros Caldo de ave
  • Albahaca fresca


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:536
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:08.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Sopa de ajo y calabacín
InstruccionesInstrucciones  Saltear el ajo y la cebolla picados finos agregar la patata cortada en láminas removiendo durante 2 minutos. Añadir el caldo, echar sal y pimienta hervir durante 30 minutos. Dejar enfriar, cortar los calabacines en trozos pequeños, hacer puré la sopa y volver a hervir. Añadir los calabacines y cocer durante 25 minutos. Servir albahaca.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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