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Sopa de almendras y lechugaSopa de almendras y lechuga   

IngredientesIngredientes  
  • 1 unidad Lechuga
  • 1 unidad cebolla
  • 4 cucharadas Almendras picadas
  • 1 litro Caldo verduras
  • 1 vasito Nata líquida
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:498
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:16.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Sopa de almendras y lechuga
InstruccionesInstrucciones  Retirar las hojas exteriores de la lechuga, lavarlas, escurrirlas y cortarlas a tiras. Pelar y picar la cebolla y dorarla en una cazuela con aceite. Añadir las tiras de lechuga y rehogar unos minutos. Verter el caldo caliente, sal pimentar y llevar a ebullición. Dejar cocer 20 minutos a fuego medio, retirar del fuego y verter la nata. Mezclar y espolvorear con las almendras picadas antes de servir.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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