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Sopa de calabaza del caribeSopa de calabaza del caribe   

IngredientesIngredientes  
  • 1 libra y media Calabaza pelada y cortada
  • 2 dientes Ajo picado
  • 1 unidad Cebolla mediana
  • Atado de tomillo, hoja laurel, puerro, apio, mejorana, cebolleta, zanahorias
  • 2 unidades Tomates medianos pelados sin pepitas, picados
  • 2 pastillas Caldo de pollo
  • 5 tazas Agua
  • 3 onzas Vino blanco
  • 1 cucharada Miel
  • media cucharadita Canela
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 taza Crema espesa


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:476
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:11.may.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Sopa de calabaza del caribe
InstruccionesInstrucciones  Ponga todos los ingredientes (menos la sal, pimienta y crema) en olla grande. Cocine a fuego lento hasta que la calabaza se desbarate. Saque las especias. Maje ingredientes en la licuadora y pongalos otra vez en la olla. Añada la sal y pimienta al gusto y la crema. Cocine a fuego lento.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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