RECETAS

Libro de recetas
Categorías » Thermomix
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Biscuit de higos con nuecesBiscuit de higos con nueces   

IngredientesIngredientes  
  • 4 unidades Huevos
  • 250 gr. Nata para montar
  • 100 gr. Azúcar
  • 200 gr. Higos secos
  • 60 unidades Nueces
  • Caramelo líquido


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:1330
Puntuación:2,00 (1 Votos)
Fecha creación:04.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Biscuit de higos con nueces
InstruccionesInstrucciones  Cortar los pezones a los higos y ponerlos en remojo con agua durante una hora. A continuación lo escurrimos y triturarlos junto con las nueces a velocidad 5 durante unos minutos; ayudar con la espátula si fuese necesario. Retirar y reservar. Batir los huevos con el azúcar durante 3 minutos, velocidad 4 con la mariposa puesta. Retiramos Montamos la nata con la mariposa a velocidad 3 ½ el tiempo necesario hasta apreciar que la nata está en su punto. Retiramos. Echamos los huevos batidos y la pasta de higo y nueces; mezclamos durante unos segundos a velocidad 4-5. Posteriormente incorporamos la nata montada y volvemos a mezclar, misma velocidad durante unos segundos. (Los pasos se pueden alterar según comodidad) Verter el preparado en copas y meter en la nevera durante 2 horas. Al servir decorar con caramelo.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





¿Recuperar clave?
¿Quiere registrarse? Regístrese aquí