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LentejasLentejas   

IngredientesIngredientes  
  • 350 gr. Lentejas
  • 100 gr. Calabaza troceada
  • 1 unidad Pimiento verde troceado
  • 1 unidad Zanahoria troceada
  • 1 cucharada Pimentón
  • 50 gr. Aceite
  • 2 unidades Pastillas de caldo
  • 2 dientes Ajo
  • Media unidad Cebolla troceada
  • 750 cl. Agua
  • 1 hoja Laurel


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:45 (minutos)
Hits:467
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:03.dic.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Lentejas
InstruccionesInstrucciones  No importa poner las lentejas en remojo la noche anterior. Ponga la mariposa en las cuchillas, escurra las lentejas y viertalas en el vaso. A continuación, agregue todos los ingredientes restantes, finalizando con el agua, y sin poner el cubilete en el bocal, programe 30 minutos, temperatura 100º, velocidad 1. A mitad de la cocción, si comprueba que hierven muy fuerte, baje la temperatura a 90º. Cuando pare la máquina, compruebe si las lentejas estan tiernas. De no ser asi, programe unos minutos más. Finalmente, si lo desea, añada mas agua, rectifique la sazón y deje reposar unos minutos antes de servir. Si lo desea, puede agregar rodajas de chorizo, morcilla o panceta y alguna patata troceada.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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