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Aguacates con anchoasAguacates con anchoas   

IngredientesIngredientes  
  • 300 gr. Rabanillos
  • 100 gr. Anchoas en aceite
  • 200 gr. Aceitunas deshuesadas
  • 3 unidades Aguacates grandes
  • 3 cucharadas Alcaparras
  • Salsa vinagreta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:450
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:27.mar.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Aguacates con anchoas
InstruccionesInstrucciones  Cortar los aguacates por la mitad, sacarle el hueso y hacer bolitas con la pulpa. Quitar el tallo y la punta a los rabanitos y cortarlos en cuartos y dejarlos enteros si son pequeños. La ensalada quedara mejor si son un poco picantes. Mezclar todo ello con las anchoas picadas, aceitunas y alcaparras. Aliñarlo con la vinagreta. Se puede añadir unas gambas peladas o incluso langostinos. Servir en copas.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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