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Aguacates paltas rellenosAguacates paltas rellenos   

IngredientesIngredientes  
  • 2 unidades Aguacates
  • 4 unidades Huevos duros
  • 2 unidades Pechugas de pollo
  • 1 rama Apio
  • 1 unidad Zanahoria
  • 1/2 taza Guisantes cocidos
  • 1 taza Mayonesa
  • 2 cucharadas Cilantro picado
  • 2 cucharadas Jugo de lima
  • 1 manojo Berro


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:404
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:28.mar.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Aguacates paltas rellenos
InstruccionesInstrucciones  Cocinar las pechugas de pollo a la parrilla, y cortarlas en cuadritos pequeños. Tener el apio y zanahoria picados en cuadritos bien pequeños. Mezclar el pollo con la mayonesa, añadir el cilantro, jugo de lima, apio y zanahoria, añadir los guisantes previamente cocinados y los huevos duros picados pequeños. Sazonar con sal al gusto. Abrir el aguacate a lo largo, quitar la semilla y sacar la pulpa con una cuchara. Rellenar el hueco de la semilla con la ensalada de pollo y servir sobre un lecho de berros.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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