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Alcachofas asadasAlcachofas asadas   

IngredientesIngredientes  
  • 8 unidades Alcachofas pequeñas
  • 4 cucharadas Aceite oliva
  • 2 cucharadas Vinagre
  • Al gusto Sal y pimienta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:488
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:01.may.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Alcachofas asadas
InstruccionesInstrucciones  Corta el tallo y las puntas de las hojas de cada alcachofa y golpealas un poco para que se abran. Colócalas en una fuente para horno, salpimentalas a tu gusto y rocialas con el aceite y el vinagre. Mete la bandeja al horno, precalentado a 180 ºC, y déjalas cocer por espacio de 1 hora o hasta que veas que las hojas exteriores de las alchachofas están doraditas. Sácalas del horno, elimina las hojas exteriores y las impurezas del tallo y sírvelas calientes o frias, como más te apetezca.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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