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Alcachofas con chirlasAlcachofas con chirlas   

IngredientesIngredientes  
  • 8 unidades Alcachofas
  • 1 Kg. Chirlas
  • 2 dientes Ajo
  • Aceite


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:928
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:17.jun.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Alcachofas con chirlas
InstruccionesInstrucciones  En una cazuela plana mejor si es de barro, se pone el aceite a calentar, se echan los ajos muy finamente picados y se deja que se doren. Luego, a fuego muy fuerte, se echan las almejas y se dejan al fuego removiendo bien la cazuela hasta que se abran. Una vez abiertas, se echa un poco del agua de cocer las alcachofas y las mismas alcachofas removiendo con cuidado para que no se rompan y quede una mezcla homogénea. Se deja hervir 5 minutos.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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