RECETAS

Libro de recetas
Categorías » Verduras
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Alcachofas con crema de acelgasAlcachofas con crema de acelgas   

IngredientesIngredientes  
  • 8 unidades Alcachofas
  • 500 gr. Acelgas
  • 2 unidades Patatas
  • 1 unidad Limón
  • 2 unidades Huevos
  • 2 dientes Ajo
  • Harina
  • Agua
  • Sal
  • Aceite


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:469
Puntuación:5,00 (1 Votos)
Fecha creación:02.may.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Alcachofas con crema de acelgas
InstruccionesInstrucciones  Limpia las alcachofas y úntalas con limón. Cuecelas durante 30-40 minutos en una cazuela grande con agua, sal, zumo de limón y un poco de harina. Limpia bien las acelgas y córtalas. Pela las patatas y trocéalas. En una cazuela pequeña pon todo a cocer durante 15 minutos con agua, sal y un poco de aceite. A continuación, haz la crema con la batidora. Parte las alcachofas en mitades, rebozalas en harina y huevo. Frielas en una sartén con 2 dientes de ajo y aceite. Cubre con la crema de acelgas el fondo de una fuente y coloca las alcachofas encima.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





¿Recuperar clave?
¿Quiere registrarse? Regístrese aquí