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Alcachofas con jamónAlcachofas con jamón   

IngredientesIngredientes  
  • 20 unidades Alcachofas
  • 5 dientes Ajo
  • 2,5 Kg. Jamón serrano
  • 4,5 litros Aceite oliva


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Hits:836
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:24.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Alcachofas con jamón
InstruccionesInstrucciones  Alcachofas con jamon fileteamos el ajo. Cortar jamon curado en dados. Coceremos las alcachofas a la inglesa, si son congeladas las cocemos en un caldo blanco en caso de que fuesen naturales y una vez refrescadas las repartiremos en la placa del horno. Elaboramos un refrito con el aceite de oliva y el ajo. Distribuimos este refrito sobre las alcachofas, repartimos el jamón y añadiremos unos dados de margarina. A la hora del servicio hornearemos la placa.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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