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Puré de patatasPuré de patatas   

IngredientesIngredientes  
  • 4 unidades Patatas
  • 250 cl. Leche
  • 500 cl. Caldo
  • 4 cucharadas Nata
  • Mantequilla
  • Al gusto Pimienta
  • Al gusto Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:45 (minutos)
Tiempo de cocción:45 (minutos)
Hits:830
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:23.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Pure de patatas
InstruccionesInstrucciones  Pelamos y troceamos las patatas, y las colocamos junto con la leche, el caldo, sal y pimienta en una cazuela para llevarlas a ebullición. A fuego lento, tapamos y dejamos cocer 20 minutos aproximadamente, hasta que las patatas estén blandas. Dejamos enfriar un poco y pasamos las patatas por el pasapurés junto con la cantidad de jugo según la textura deseada, y devolvemos a la cazuela. Añadimos la nata, la mantequilla y lo sazonamos al gusto.
NotasNotas  Servir caliente. ideal como acompañante.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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