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Tomates RellenosTomates Rellenos   

IngredientesIngredientes  
  • 4 Tomates Grandes
  • 100g salmon
  • 100g Jamon serrano
  • 2 Pimientos
  • 1,5 Cebolla
  • 2 Ajos
  • 2 cucharas de sopa Aceite de Oliva
  • 100g Queso Rallado


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:2
Tiempo de preparación:30 (minutos)
Tiempo de cocción:20 (minutos)
Hits:793
Puntuación:4,80 (5 Votos)
Fecha creación:05.abr.2009
Autor:BANANUDO
DescripciónDescripción  Un plato rapido que llama la atencion al comensal. Un plato rico en antioxidante por la gran cantidad de tomates y apenas engorda. Un plato que empieza a comer y no qieres que acabe.
InstruccionesInstrucciones  1. Cortamos las partes altas del los tomates. A un centimetro a partie de que termina las hojas del los tomates. 2. Empezamos a vaciar los tomares dejando solo la cascara con medio centimetro de grosor aprox. Guardamos la mitad del jugo de tomate.La otra mitad se puede utilizar para una ensalada de acompañamiento. 3. cojemos una olla y metemos: 2 cucharas de aceite,1 pimiento troceado,1 cebolla y media troceadas y los 2 ajos picados. A fuego medio. 4. Una vez que empieza a crear caldo el refrito echamos el jamon troceado en tacos pequeños y el salmos de la misma forma. 5. cuando el salmon empieza a ponerse blanco de estar casi echo. Vertimos el jugo de tomate en el refrito dejando que se empape con todos los otros ingredientes. 6. previamente ya estara el orno encendido para que se caliente. 7. Rellenamos los tomates con el refrito echo equitativamente sin presionar mas de la cuenta. 8. Ponemos un pequeño montoncito de queso encima del tomate en la zona del corte. 9. Los metemos en el horno durante 10 minuto en gratinado. 10. Sacamos los tomates y listo para servir. BUEN PROBECHO.
NotasNotas  1. NO OLVIDES DE PONER LA BANDEJA DEL HORNO EN LA PARTE SUPERIOR PARA UN MEJOR GRATINADO.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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